菓子

掛川茶をふんだんに使用し、お茶の旨味や香りをしっかり閉じ込めました。
外はカリッと中はモチッとした食感が楽しめます。
冷凍して発送するのでオーブンで5分ほど焼き戻ししてからお召し上がりください。

掛川茶の味を主張しやすいように甘味はすべてキビ糖で仕上げました。
キビのまろやかな甘みがお茶の香りを引き立ててくれます。
しっとりした食感の生地がさらに食欲をそそられます。

サクサクのクッキー生地に噛んだ瞬間口いっぱいにお茶の香りが広がります。
甘みをおさえているのでお茶の風味や味をしっかり楽しめます。